蒜泥放置时间过长变绿原因及处理方法

原来蒜泥变绿是正常的啊，我之前还以为坏了！

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那这样就不用每次都新鲜地做蒜泥了，可以提前准备几天。

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变绿的有毒吗？会不会影响口感啊？

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感觉没变绿的蒜泥味道更香。

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那怎么办，放得时间长了就太可怕了吧。

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我以前做菜总觉得蒜泥吃起来味道不一样，后来发现是我的蒜泥颜色不对了！

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有没有什么小技巧能够避免蒜泥变绿？

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所以现在买蒜的时候要挑选颜色比较鲜明的吗？

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那储存蒜泥要注意些什么？

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以前总觉得蒜泥存放得久味道会更香，看来不是这样啊。

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我试过加盐可以防止蒜泥变绿，是真的吗？

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是不是不同种类的蒜有不同的变化过程？

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有没有办法用天然方法保护蒜泥新鲜度？

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看到这些信息我反而更想要尝试一下时间久的蒜泥的味道了。

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原来变绿的原因这么复杂哈，以前怎么没注意呢！

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看来以后做菜还是要选择新鲜的食材。

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这样可以让我更好地了解蒜泥的变化情况，谢谢分享。

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期待看到更多的关于蒜泥储存和使用的技巧！

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