今天猪最新价格(今天猪最新价格表)

11月21日生猪价格：行情再变！猪价“过山车”，现在卖猪合适吗？

生猪行情又变了！全国生猪价格犹如坐上“过山车”，这里倒不是说猪价调整幅度大涨急跌，主要说的是猪价走势涨跌频繁转换。当前市场利好、利空因素交织，猪价有上涨的“心”，但却没有太大的上涨动力，反弹之路也是频频遇阻，多地猪价均呈现出“刚涨就跌”的态势，养殖户直呼太难了！

我们先来看一下最近一周的猪价行情变化。据猪好多数据监测显示，11月21日，全国外三元生猪均价为16.30元/公斤，较昨日微跌0.02元/公斤，较上周下跌0.37元/公斤，周内猪价共计跌幅2.2%，整体仍保持下跌趋势。不过值得一提的是，猪价在“颓势”中也暗藏“生机”，自周末开始，猪价呈现2涨2跌走势，养殖户情绪也随之发生变化。

情绪的变化必然会带来出栏节奏的改变。当前的时段是11月下旬，大致是我国猪肉消费传统旺季的起始时间，市场对于消费提振存在一定的预期，所以局地散户存在一定的压栏惜售情绪，出栏节奏较此前稍缓，进而使屠企收猪难度转增，整体供需博弈现象较为突出。

但是，在当前的经济大环境下，市场预期能否如期兑现，或者说能兑现多少比例仍是未知。一方面，行业规模化程度提升，规模猪场产能不断增加，尤其是四季度出栏增量明显，将与消费提振形成对冲；另一方面，据传今年是个暖冬，腌腊开启晚且量也不及往年，叠加集团场延伸产业链到食品端，外加环保高压，居民自发的腌腊将会减。由此，当前养殖端的压栏其实还是比较谨慎的。

综上，当前全国生猪价格在大涨急跌后，又重新回到了“企稳”的状态。这可让养殖户犯了难，不知到底该不该出栏，还是说现在压一压栏更合适？

从业内专家的分析来看，后市猪价确实有进一步上涨的可能。例如朱增勇认为11月底猪价或开始温和上涨，王祖力认为年末猪价有望止跌回升，业内机构包括集团猪企也对四季度持谨慎乐观态度。不过还需强调的是，涨幅有限这个预测也被业内所一致认可。

简而言之，业内认为后市猪价上涨但涨幅有限，接下来生猪行情出现波动的可能性并不大。所以给到养殖户的建议是顺势出栏。当然如果养殖户有赌中大猪行情的心态，成本控制尤其是疫病防控能力较好的猪场，想要压栏或者分批出栏也完全可以。

降！降！猪肉价格连降2个月！还会再降吗

来源：央视财经

猪肉是主要菜篮子产品，也是影响物价的重要因素。据农业农村部监测，10月份以来，全国猪肉价格周环比连续下降，主要原因有哪些？

数据显示，11月8日，北京新发地市场白条猪批发价格为每公斤19.5元，比10月8日下降8%。据介绍，北京猪肉价格在8月份达到了今年的最高值，随后连续两个月回落。其中，10月份猪肉价格比9月份下降了11.2%。主要原因是前期猪价持续上涨，造成养殖户压栏惜售。当前部分大猪集中上市供应，猪肉阶段性供应增加。

北京新发地市场商户 吴立伟：猪肉供应充足，毛猪供应也挺充足的，现在和前两个月比来货比较多。

业内人士表示，当前，全国能繁母猪存栏量处于绿色调控区间，生猪产能正常，10月份猪肉价格在近5年同期中处于中间的位置。

北京新发地市场分析师 刘通：从后期来看，随着天气转凉，需求会逐渐转旺。但是由于毛猪的产能比较充足，短时间内肉价可能还会出现稳中有降的走势。